Home » Giảm cân » 10 lý do giúp giảm cân bằng trứng được nhiều chị em ưa chuộng nhất

10 lý do giúp giảm cân bằng trứng được nhiều chị em ưa chuộng nhất

Giảm cân bằng trứng

Giảm cân bằng trứng là phương pháp ăn kiêng đơn giản và thân thuộc nhất với nhiều chị em phụ nữ. Trứng không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn kiểm soát tốt căn bệnh tiểu đường, mỡ trong máu ở nhiều bạn béo phì. Nhờ vậy, cơ thể sẽ ngày càng thon gọn, nuột nà hơn mong đợi. 
Để nhanh chóng loại bỏ mỡ thừa ở bắp tay, bụng, đùi thì nên ăn trứng ở chế độ kiểm soát calo nghiêm ngặt. Chế độ này có thể áp dụng trong 3 ngày, 7 ngày và dài nhất là 14 ngày.
Dưới đây là tổng hợp của chiase24.com về những lý do ăn trứng giúp giảm cân hiệu quả và công thức chế biến trứng được ưa chuộng nhất hiện nay. 

Mục lục bài viết

1. Top 10+ lý do giúp giảm cân bằng trứng được ưa chuộng nhất 

Giảm cân bằng trứng

1,1. Giàu chất dinh dưỡng và rất ít calo 

Ăn một quả trứng luộc lớn chỉ nạp vào cơ thể 78 calo nhưng lại có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe: 

  • Lutein và zeaxanthin, đều là những chất chống oxy hóa hỗ trợ thị lực 
  • Vitamin D, giúp tăng cường sức khỏe xương và chức năng miễn dịch 
  • Choline, giúp tăng sự trao đổi chất và phát triển não bộ

Thế nên ăn trứng thường xuyên trong bữa ăn vừa cung cấp đủ chất, bạn vẫn cảm thấy no bụng mà quan trọng là nạp vào rất ít calo. Lấy ví dụ cho mỗi bữa ăn có 2 quả trứng luộc và một tô salad rau trộn chỉ chứa khoảng 280 calo. Con số này thấp hơn rất nhiều với mức độ cần thiết để giảm cân trong ngày là 1,200 – 1,300 calo. 

1,2. Đốt cháy mỡ bụng hiệu quả

Vitamin D khó tìm thấy ở nhiều loại thức ăn tự nhiên, nhưng lại chứa rất nhiều trong lòng đỏ của trứng. Khi bạn ăn trứng thường xuyên cũng là tự bổ sung vitamin D góp phần thay đổi cấu trúc tế bào mỡ và hiệu quả ngăn chặn cơ thể tích trữ mỡ thừa dưới vùng bụng. 

1,3. Cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể 

Trứng có rất nhiều protein để tạo ra năng lượng cần thiết cho cơ thể.. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng protein có thể giữ cho quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng với mức năng lượng cao và giúp bạn no lâu hơn. Khi cơ thể bạn nó sẽ không phát ra các dấu hiệu thèm ăn hoặc ăn mất kiểm soát như trước đây nữa. Từ đó có thể giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn. 

1,4. Gia tăng quá trình trao đổi chất

Giảm cân bằng trứng


Gia tăng quá trình trao đổi chất cũng có nghĩa là đồ ăn, thức uống nạp vào được chuyển hóa, hấp thụ và đào thải nhanh hơn. Chất nào tốt cho sức khỏe sẽ được sử dụng, trong khi các chất độc hại sẽ bị đào thải nhanh chóng.
Trong đó có cả những chất béo gây nguy hại cho sức khỏe và cân nặng của bạn. Rõ ràng, việc nạp thêm nhiều protein từ trứng chính là nguyên nhân giúp gia tăng trao đổi chất và giảm mỡ thừa hiệu quả. 

1,5. Cung cấp năng lượng khi tập luyện 

Bạn thường được khuyến khích nên ăn nhẹ trước những bài tập luyện đặc biệt là các bài tập cường độ cao ngắt quãng như HIIT. Khi đó, trứng chính là món ăn phù hợp để vừa ăn nhẹ, kích thích trao đổi chất, tạo ra năng lượng đủ cho bạn tập luyện. Nhưng bạn cũng có thể yên tâm vì trứng rất ít calo, vẫn nằm trong mức độ cho phép và không là mất tác dụng các bài tập. 

1,6. Giàu chất chống oxy hóa 

Như đã nói từ đầu thì trứng có nhiều luteinzeaxanthin trong lòng đỏ. Đây là 2 carotenoids mà các nghiên cứu đã chỉ ra chúng tích lũy nhiều trong võng mạc của chúng ta, từ đó kích thích các chức năng mắt tốt hơn. Các chất chống oxy hóa nói chung vẫn chưa chứng minh là góp phần mạnh mẽ trong quá trình giảm cân.
Giảm cân bằng trứng
Tuy nhiên, chúng lại có khả năng bảo vệ các tế bào khỏi bị ảnh hưởng bởi các chất độc hại là các gốc tự do. Nhờ vậy giảm đi nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư cho cơ thể. 
Nếu ăn trứng vừa giúp giảm cân vừa chống lại nhiều căn bệnh như ung thư thì đây cũng là nguyên nhân chính đáng để chị em thêm trứng vào thực đơn giảm cân mỗi ngày phải không. 

1,7. Thành phần không chứa đường 

Một vài thực phẩm bổ dưỡng và thích hợp giảm cân như ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nâu, sữa chua… vẫn chứa một lượng nhỏ đường trong thành phần. Trong khi trứng hoàn toàn không có đường. Nếu bạn ăn trứng thường xuyên sẽ giúp cơ thể kiểm soát lượng đường ổn định. Từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh huyết áp cao và tiểu đường loại 2.

1,8.  Cải thiện tinh thần hiệu quả

Chất choline trong trứng có liên quan đến việc sản xuất các tế bào hỗ trợ trí nhớ, tâm trạng và kiểm soát cơ bắp của mỗi người. Mà chúng ta đều biết tâm trạng không tốt hoặc những lúc stress cơ thể dễ bị ức chế, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và kiểm soát insulin trong máu khiến chúng ta thèm ăn hơn bình thường.
Nếu tiếp tục để tâm trạng ảnh hưởng đến việc ăn uống thì bạn sẽ khó kiểm soát cân nặng của mình nên trứng là một giải pháp rất thích hợp với bạn trong tình huống này. 

1,9. Đa dạng món ăn 

Chỉ riêng mình trứng đã có rất nhiều cách chế biến để chị em giảm cân. Nhưng trứng còn có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm hỗ trợ cho cân nặng như chuối, khoai lang, yến mạch, rau xanh như cải, súp lơ… Nhờ vậy mà trứng được nhiều chị em ưa chuộng vì ăn mãi không ngán và chế biến nhanh, gọn, lẹ. 
Xem thêm: Hiệu quả giảm cân bằng khoai lang bất ngờ cho phái đẹp

1,10. Chi phí thấp

So với những món dinh dưỡng như cá hồi, ức gà, ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch,… thì trứng có chi phí thấp hơn nhiều. Nhờ vậy, dù có ăn trứng đều đặn mỗi ngày thì cũng không lo ảnh hưởng nhiều đến túi tiền. 

2. Cần ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày để giảm cân

Giảm cân bằng trứng


Nếu là một người trưởng thành, có sức khỏe ổn định thì ăn trung bình 3 quả trứng mỗi ngày cũng không lo ảnh hưởng đến tim mạch và lượng cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu sử dụng 3 trứng thì bạn chỉ nên áp dụng chế độ ăn kiêng trong 7 ngày. Còn muốn kéo dài chế độ lâu hơn đến 14 ngày thì số quả trứng thích hợp để giảm cân là 1 – 2 quả mỗi ngày. 
Với những bạn có lượng cholesterol trong máu cao thì không nên ăn trứng quá nhiều mỗi tuần. Trong trường yêu thích chỉ có thể ăn lòng trắng trứng nhưng điều này không mang lại tác dụng giảm cân bởi mọi công dụng đều nằm hết ở lòng đỏ trứng

3. Mách bạn 6 cách giảm cân bằng trứng tiện lợi dễ làm 

3,1. Giảm cân bằng trứng luộc truyền thống

Đây là cách đơn giản nhất để chế biến một món trứng. Tùy vào độ chín lòng đỏ ưa thích mà bạn hãy căn thời gian thật chuẩn theo gợi ý dưới đây:
Giảm cân bằng trứng

  • Trứng vừa đông lòng trắng: 3 phút 
  • Trứng lòng đảo: 5 – 11 phút
  • Trứng chín mềm: 11 – 13 phút
  • Trứng chín: 15 phút

Chuẩn bị

  • 2 quả trứng gà 
  • Nồi inox và nước lọc

Cách thực hiện

  • Đặt nồi lên bếp rồi đổ nước vừa phải. 
  • Nhẹ nhàng cho trứng gà vào nồi và đun vừa lửa. Chú ý thường xuyên đảo trứng để lòng đỏ chín đều và nằm ở giữa trứng đẹp mắt. 

3,2. Giảm cân bằng trứng chiên chuối

Bạn vẫn có thể ăn theo cách truyền thống là trứng gà luộc kèm 1 trái chuối. Nhưng chiase24.com sẽ giới thiệu đến bạn một cách chiến trứng với chuối ăn khá lạ miệng. 
Giảm cân bằng trứng

Chuẩn bị

  • 1 quả chuối
  • 2 quả trứng gà
  • Gia vị: mật ong

Cách thực hiện

  • Chuối lột vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó dùng thìa nghiền thật nhuyễn chuối và để lại trong tô.
  • Đập 2 quả trứng vào tô đã nghiền chuối, nếu thích vị ngọt hơn thì bạn có thể cho thêm ½ thìa cà phê mật ong nguyên chất rồi trộn đều hỗn hợp. 
  • Cho hỗn hợp vào rán trên chảo vừa lửa, đến khi trứng khô và vàng đẹp mắt thì lấy ra thưởng thức. 

Công thức này sẽ món ngọt nên thích hợp để dùng vào bữa sáng. Bạn có thể ăn kèm cùng một ly sữa tươi không đường để cả ngày tràn đầy năng lượng hơn. 

3,3. Giảm cân bằng cháo yến mạch trứng gà

Yến mạch cũng là nguyên liệu chứa nhiều protein và chất xơ giúp bạn ăn vào cũng cảm giác no lâu mà lượng calo cũng rất thấp. Khi kết hợp với trứng gà sẽ cho ra loại cháo hương thơm và mùi vị kích thích vị giác. 
Giảm cân bằng trứng

Chuẩn bị

  • 200g bột yến mạch ăn liền
  • 2 quả trứng gà
  • 500ml nước
  • Hành lá
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách thực hiện

  • Đập trứng gà vào tô, cho thêm chút muối rồi đánh đều tay
  • Cho 500ml nước vào nồi rồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho bột yến mạch vào khuấy đều, chú ý không để bột bị cháy đáy nồi. 
  • Chờ bột sôi thêm 5 – 7 phút thì cho trứng gà vào đánh đều để trứng hòa vào cháo. Đợi thêm 3 phút thì tắt bếp. 
  • Cho thêm hành lá cắt nhỏ, đợi nguội bớt là có thể thưởng thức. 

Xem thêm: Thực đơn giảm cân bằng yến mạch đánh bay 7kg ngay tức thì 

3,4. Giảm cân với salad trứng rau củ 

Một công thức làm salad rau củ truyền thống với trứng có thể làm nhanh tại nhà. Tuy nhiên, thay vì sử dụng các loại nước sốt làm sẵn thì bạn sẽ thay thế bằng dầu olive, nước cốt chanhmật ong.
Giảm cân bằng trứng

Chuẩn bị

  • 1 quả trứng gà 
  • 200g khoai tây
  • 60g đậu que
  • 120 cà chua bi
  • 90g rau xà lách
  • 3 muỗng canh dầu olive 
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh 
  •  Gia vị: Muối, tiêu 

Cách thực hiện 

  • Trứng gà luộc theo cách 1, đến khi đạt độ chín như ý thì vớt ra cho vào nước lạnh rồi lột vỏ, cắt thành hình múi cau . 
  • Sơ chế các nguyên liệu lần lượt khoai tây rửa sạch, gọt vỏ; đậu que lướt vỏ, rửa sạch; cà chua rửa sạch rồi cắt làm đôi; xà lách rửa sạch, cắt thành khúc 2 đốt tay  và để ráo. 
  • Cho nước vào nồi rồi bật bếp, cho khoai tây và đậu que vào luộc. Bạn quan đến khi đậu chuyển sang màu xanh tươi thì vớt ra, khoai tây dùng đũa nhấn vào thấy hơi lún cũng vừa rồi tắt bếp. 
  • Sốt trộn salad: 3 muỗng dầu olive + 1 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng cà phê mật ong vào cùng một chén rồi trộn đều. Nếu bạn thích ăn chua có thể thêm nước cốt chanh và bỏ mật ong, gia giảm cho vừa miệng là được. Tuyệt đối không thêm đường trắng vào món ăn này nhé. 
  • Rưới nước sốt vào các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ trứng) rồi trộn đều, trộn nhẹ tay để rau giòn. 
  • Cho hỗn hợp rau củ ra đĩa và rải trứng bên trên rồi thưởng thức. 

3,5. Giảm cân bằng trứng ốp la, bánh mì đen

Trong chuỗi ngày giảm cân bằng trứng, nếu bữa sáng ngán trứng luộc thì bạn có thể thử cách làm này. Trứng ốp la khi ăn cùng bánh mì đen sẽ giúp tăng cường tiêu hóa, không tích trữ đường hay tinh bột xấu, đặc biệt còn giúp bạn no lâu suốt buổi sáng nữa đấy.
Giảm cân bằng trứng

Chuẩn bị

  • 2 quả trứng gà
  • 2 miếng bánh mì nâu (bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cũng được) 
  • Dầu olive
  • Gia vị: Muối, tiêu 

Cách thực hiện 

  • Cho chảo lên bếp rồi bật lửa, đợi chảo hơi nóng thì cho 1 muỗng canh dầu olive vào.
  • Đợi dầu nóng thì lần lượt cho từng quả trứng vào. Nếu thích ăn hơi ướt thì giữ nguyên lòng đỏ trứng, còn nếu muốn ăn trứng chín thì dùng thìa làm vỡ lòng đỏ để hòa cùng lòng trắng, chín đều.
  • Rắc muối và hạt tiêu vừa với khẩu vị ăn. Lưu ý không nêm mặn quá, cũng không cho nước tương vào như cách làm bình thường. 
  • Bánh mì đen áp sơ trên chảo cho nóng, giòn rồi lấy ra ăn kèm với trứng ốp la. 

3,6. Giảm cân với trứng chần cùng súp lơ xanh, cà chua bi

Thêm một công thức ăn sáng khi bạn đã ngán trứng luộc, trứng ốp la. Công thức này kết hợp nhiều loại rau xanh giúp cơ thể hấp thu nhiều chất xơ ngay từ đầu ngày. Nhờ vậy mà cung cấp đủ năng lượng và không yêu cầu bạn phải ăn thêm giữa buổi đâu. 
Giảm cân bằng trứng

Chuẩn bị

  • 100g súp lơ
  • 200g cà chua bi
  • 2 quả trứng gà
  • 2 lát bánh mì đen 
  • 2 muỗng hạt tự chọn (hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó…) 
  • Dầu olive

Cách thực hiện 

  • Rửa sạch súp lơ xanh và cà chua bi rồi cắt súp lơ thành từng bông nhỏ 
  • Cho nước vào nồi đun sôi rồi luộc súp lơ đến khi đổi màu xanh tươi, mềm tới thì cho cà chua vào luộc khoảng 30s phút thì tắt bếp rồi vớt ra để thật ráo nước.  
  • Tiếp theo bạn cần chần trứng. Chú ý cách làm này cần nhẹ tay để giữ nguyên lòng đỏ không bị vỡ mới đạt chất lượng. Cho nồi nước đun sôi trên bếp rồi đập trứng vào, cho thêm 1 ít dấm gạo vào nồi rồi dùng đũa khuấy nhẹ nước theo 1 chiều nhất định (không đụng vào trứng). Đun sôi thêm 3 – 4 phút hoặc chờ đến lòng trắng trứng đông lại thì tắt bếp.
  • Bánh mì đen áp sơ trên chảo cho nóng rồi bày ra đĩa. Bày lên trên 1 lớp súp lơ, cà chua bi rồi nhẹ nhàng vớt phần trứng chần để trên cùng.  
  • Rắc thêm một ít hạnh nhân thái mỏng lên trên nữa là có thể thưởng thức. 

4. Giảm cân bằng trứng bao lâu sẽ cho kết quả? 

Giảm cân bằng trứng
Theo quan sát của nhiều chị em thì giảm cân bằng trứng gà có hiệu quả ngay tức thì. Chỉ cần ăn đều đặn từ 7 – 14 ngày là cơ thể đã có sự thay đổi so với lúc trước. Các vùng mỡ đùi, mỡ bụng cũng bớt sần sùi hơn còn vùng mỡ tại bắp tay sẽ dần dần lỏng ra và bị đốt cháy mạnh mẽ. Thậm chí có những bạn đã giảm được 5 – 10kg chỉ sau 2 tuần ăn trứng giảm cân điều độ.
Nếu cơ thể bạn ở dạng khó giảm cân hơn cũng đừng lo lắng về số cân nặng, ăn trứng có thể giúp bạn giảm nhẹ calo nạp vào và giảm cân an toàn trong thời gian dài. Tin chắc chỉ sau 1 – 2 tháng bạn cũng sẽ có một thân hình gọn gàng, thon thả hơn nhiều. 

5. Một số lưu ý khi giảm cân bằng trứng bạn nên ghi chép vào sổ tay 

5,1. Chọn trứng gì để giảm cân hiệu quả? 

Khuyến khích bạn nên chọn trứng gà để giảm cân. Có thể là trứng gà công nghiệp hoặc trứng gà ta càng tốt. Bạn không nên dùng trứng vịt vì hương vị ít thơm ngon hơn, chưa kể công dụng giảm cân từ trứng vịt cũng không tốt bằng trứng gà. 
Giảm cân bằng trứng
Riêng câu hỏi: “Trứng vịt lộn có giảm cân được không?” thì xin đáp là trứng vịt lộn không thể dùng để giảm cân. Bởi đây là món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng và chiếm đến 182 calo cùng hàm lượng chất béo và vitamin cao. Món ăn này sẽ thích hợp với những bạn cơ thể gầy yếu, vừa ốm dậy muốn cải thiện cân nặng hơn là những người thừa cân cần lấy lại vóc dáng thon gọn.

5,2. Cách bảo quản trứng tốt để giảm cân lâu dài

Trứng gà nên được bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ được chất lượng tươi ngon được mấy tuần. Trong khi để ở nhiệt độ thông thường 1 ngày thì trứng sẽ hơi khô lại, để lâu hơn thậm chí bị ung vữa không thể sử dụng tiếp. 
Giảm cân bằng trứng
Bạn có thể kiểm tra độ tươi ngon của trứng bằng cách cho trứng vào một tô nước lọc. Nếu trứng nằm dưới đáy bát thì lòng đỏ trứng còn tươi, trứng nằm thẳng đứng với nước là không tươi, còn trứng nổi trên mặt nước thì đã quá lâu và cần loại bỏ.

5,3. Ăn trứng vào thời điểm nào để giảm cân tốt nhất?Giảm cân bằng trứng

Ăn trứng luộc vào buổi sáng sẽ giảm cân tốt hơn. Hạn chế ăn trứng vào bữa tối, nếu có cũng chỉ nên ăn 1 quả và không dùng liên tiếp mỗi ngày. Bạn có thể ăn kết hợp cả lòng đỏ và lòng trắng trứng. Lòng đỏ sẽ cung cấp nhiều protein giúp no lâu còn lòng trắng lại tăng cơ, săn chắc cơ bắp hiệu quả. 

5,4. Đối tượng nào không nên giảm cân bằng trứng?

Đã có những nghiên cứu khoa học chỉ ra trứng gà sẽ ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol trong cơ thể. Nếu bạn thuộc những nhóm đối tượng sau đây thì không nên ăn nhiều trứng một tuần, thậm chí không nên dùng trứng để giảm cân. 

  • Người mắc bệnh gan
  • Người có nồng độ cholesterol cao trong máu
  • Người có tiền sử mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp
  • Người mắc bệnh mỡ nhiễm máu    

5,5. Lưu ý 3 “không” khi ăn trứng giảm cân 

Hãy nhớ kỹ 3 điều không nên làm dưới đây khi thường xuyên giảm cân bằng trứng bạn nhé! 

  • Không ăn trứng đã để qua đêm. Bởi trứng để qua đêm có thể sản sinh ra vi khuẩn ảnh hưởng đến việc tiêu hóa của cơ thể. 
  • Không ăn trứng và uống trà để giảm cân cùng lúc. Trong trà có chứa nhiều axit tannic acid kết hợp với protein trong trứng gây khó tiêu do nhu động ruột giảm.
  • Không ăn trứng gà sống trong mọi trường hợp. Nguyên do chính là chất antitrypsin gây ảnh hưởng xấu đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein. Vì thế, ăn trứng sống không những ảnh hưởng dạ dày mà còn khiến bạn gặp hậu quả giảm cân ngược nữa đấy. 

6. Lời kết

Giảm cân bằng trứng cần sử dụng một cách khoa học có liều lượng nhất định thì mới thành công. Dù thời gian cho ra hiệu quả nhanh chóng hơn những phương pháp ăn kiêng tự nhiên khác nhưng cũng cần lòng kiên nhẫn và sự chịu khó mỗi ngày. 
Quan trọng là bạn không nên trông chờ hiệu quả cấp tốc như uống thuốc giảm cân để rồi tạo ra áp lực cho bản thân mà hãy kết hợp ăn uống điều độ, tập thể dục hợp lý và ngủ đủ giấc. Có như vậy mới có thể giảm cân an toàn và cho kết quả như ý được. 

5/5 - (190 bình chọn)

About

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *