Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng

Danh mục bài viết

Sườn chiên mắm tỏi là một gợi ý rất tuyệt để bạn bổ sung vào thực đơn cơm tối cho gia đình mình đấy. Từng miếng sườn chiên mắm tỏi vàng rộm, thấm gia vị, đậm đà của mắm, thơm của tiêu, hơi cay của ớt bột, tỏi giòn thơm là sự kết hợp mà bất cứ người khó tính nào cũng phải xiêu lòng, chẳng mấy chốc nồi cơm đã bị đánh bay trong chốc lát.

Cách làm sườn chiên mắm tỏi đơn giản được giới thiệu sau đây sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn thành công chinh phục khẩu vị của cả nhà. Bắt đầu vào bếp nào!

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng

Nguyên liệu:

  • 650gr sườn non
  • 1 củ tỏi
  • 1 quả ớt sừng
  • 1,5-2 thìa nước mắm
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa tiêu bột
  • Vài nhánh hành lá
  • Dầu ăn

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng - 1634084820 941 Suon chien mam toi thom lung dam vi de nham

Cách làm:

Sườn rửa sạch rồi thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn.

Hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, ớt sừng thái lát mỏng.

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng - 1634084820 887 Suon chien mam toi thom lung dam vi de nham

Đổ nước vào nồi đun sôi và cho 1 thìa cà phê muối, tiếp theo cho sườn vào chần sơ qua khoảng 1 phút thì vớt ra, để ráo nước.

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng - 1634084820 365 Suon chien mam toi thom lung dam vi de nham

Đặt chảo lên bếp cho nhiều dầu đun cho dầu nóng sau đó mới gắp sườn cho vào chiên tới khi sườn chuyển màu xém vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng - 1634084820 191 Suon chien mam toi thom lung dam vi de nham

Chắt hết dầu ăn trong chảo ra và chỉ để lại khoảng 1 thìa dầu ăn là được, cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó thêm ớt sừng, nước mắm, đường, hạt nêm khuấy đều rồi cho sườn vào cùng.

Xem Thêm:  Tuyệt chiêu chiên rán chả giò giòn tan và cách trữ đông

Đảo đều cho sườn ngấm gia vị rồi rắc hành lá lên trên, thêm 1 chút tiêu bột cho thơm là tắt bếp.

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng - 1634084821 701 Suon chien mam toi thom lung dam vi de nham

Cho sườn chiên nước mắm ra đĩa thưởng thức với cơm trắng thì ngon phải biết. Những miếng sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm nức mũi sẽ rất đưa cơm đấy.

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng - 1634084821 616 Suon chien mam toi thom lung dam vi de nham

5/5 - (602 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Next Post

Tuyệt chiêu làm chả cá thơm ngon lạ miệng

T5 Th1 20 , 2022
Chả cá là một món ăn lâu đời, thơm ngon, hấp dẫn và rất đưa cơm, được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ nhỏ. Nhắc đến chả cá, mọi người thường nghĩ món ăn đó rất phức tạp đúng không nào? Mình rất thích ăn chả cá, mua […]
Tuyệt chiêu làm chả cá thơm ngon lạ miệng