Danh mục bài viết
Nếu chúng ta đã quá quen thuộc với các món chè nha đam, nước nha đam đường phèn thì sinh tố nha đam mật ong cũng thơm ngon không kém. Đây là loại thức uống giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, đẹp da và duy trì vóc dáng cân đối. Nào, hãy cùng bắt tay vào pha chế sinh tố nha đam mật ong thanh mát cho cả gia đình với công thức chuẩn không cần chỉnh của chiase24.com nhé!
Công dụng của nha đam và mật ong
Trước khi pha sinh tố nha đam mật ong, chúng ta hãy cùng tìm hiểu công dụng của từng loại nguyên liệu của loại đồ uống thần thánh này nhé!
-
Nha đam
Nha đam hay còn gọi là cây lô hội, cách đây hơn 3000 năm chúng đã được biết đến như một loại thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp của con người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Ở nước ta, nha đam sinh sống ở khắp nơi và được trồng nhiều ở các tỉnh ven biển như Ninh Thuận, Bình Thuận. Tại đây, nha đam được khai thác để phục vụ cho ngành thực phẩm trong nước cũng như xuất khẩu.
Nha đam chứa nhiều Vitamin A, Vitamin D, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B12 và các khoáng chất thiết yếu Canxi, Magie, Al, Sắt… là món quà sức khỏe vô giá mà thiên nhiên ban tặng. Chúng có công dụng điều trị rất nhiều bệnh, cụ thể: một số bệnh về dạ dày, tá tràng, huyết áp, bệnh tim mạch, tiểu đường, làm đẹp da, nhuận tràng…
Bên cạnh đó, nha đam còn giúp làm dịu vết thương, vết bỏng. Ức chế khả năng phát triển của tế bào ung thư.
Khả năng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt của nha đam là điều không thể chối bỏ. Vì thế, nha đam vẫn được các chị em nội trợ sử dụng để chế biến các món ăn và thức uống thnah mát trong mùa hè.
-
Mật ong
Từ lâu, mật ong vẫn được sử dụng như một loại dược liệu quý giá, có mặt thường xuyên trong các bài thuốc dân gian cũng như công thức làm đẹp của chị em phụ nữ. Bên cạnh đó, mật ong cũng được dùng để chế biến thức ăn và pha chế đồ uống.
Với 2 thành phần chính là cabohydrate và đường, mật ong rất giàu tính oxy hóa. Giúp chống lại sự hình thành các góc tự do, phòng chống một số bệnh hiểm nghèo. Đặc biệt, mật ong còn có tính kháng khuẩn, kháng viêm. Giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Sinh tố mật ong nha đam là một sự kết hợp tuyệt vời, không chỉ là loại đồ uống thơm ngon, thanh mát mà đây còn là bài thuốc quý giá giúp bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Xem thêm: 5 Công thức pha trà chanh mật ong ngon không thua kém batender chuyên nghiệp
Cách làm sinh tố nha đam mật ong thanh mát cho cả gia đình
Để chế biến món nha đam mật ong thanh mát ngày hè, bạn phải chuẩn bị các loại nguyên liệu sau:
- 500g lá nha đam
- Mật ong nguyên chất 300g
- Rượu trắng, chanh
- Nước lọc
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, chúng ta sẽ bắt tay vào chế biến sinh tố nha đam mật ong thông qua các bước sau:
-
Bước 1: Sơ chế nha đam
Đầu tiên, chúng ta gọt bỏ gai ở 2 cạnh lá, sau đó gọt sạch phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt bên trong.
Pha dung dịch nước chanh và rượu trắng vào nước lọc. Sau đó cho phần thịt nha đam vừa thu được vào ngâm khoảng 10 phút để loại bỏ mùi của nha đam.
-
Bước 2: Xay nha đam
Sau khi ngâm nha đam trong rượu trắng và chanh, chúng ta vớt nha đam ra và để ráo. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, cho tiếp mật ong vào và xay nhuyễn.
Tiếp theo, cho đá vào xay chung đến khi đá mịn là được.
-
Bước 3: Trang trí
Cho nha đam ra ly, bạn có thể trang trí trên miệng ly một ít lá nha đam còn vỏ xanh cho đẹp mắt.
Công thức nha đam mật ong tương đối đơn giản, chúng tôi tin rằng ai cũng có thể thực hiện món sinh tố thơm ngon hấp dẫn này. Tuy nhiên, để món sinh tố thành công, chúng ta cần phải lưu ý một số vấn đề sau:
- Lựa chọn nha đam tươi, bẹ to để lấy được nhiều thịt bên trong. Bên cạnh đó, để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu có trên nha đam, bạn hãy ngâm nha đam trong nước muối pha loãng khoảng nửa giờ trước khi gọt hết vỏ xanh.
- Mật ong là một trong những nguyên liệu chính của món sinh tố này. Do đó, để đảm bảo tạo ra thức uống có vị ngọt thanh, hãy sử dụng mật ong nguyên chất. Tuyệt đối không nên sử dụng mật ong pha đường hay mật ong kém chất lượng vì chúng sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của nha đam.
Hy vọng với những thông tin trên đây, hy vọng bạn đã biết được công thức chế biến món sinh tố nha đam mật ong thanh mát cho cả gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Xem thêm: Bật mí công thức nha đam mật ong và rượu vừa trị bệnh vừa làm đẹp
