Rượu Ba Kích là gì

Rượu Ba kích “ông uống bà khen” bổ thận tráng dương tăng sinh lực cho phái mạnh

Rượu Ba kích, thứ rượu bồi bổ sức khỏe, vẫn được dân gian rỉ tai nhau là “ông uống bà khen” có tác dụng hiệu quả trong bổ thận tráng dương tăng sinh lực cho phái mạnh. Vậy rượu Ba kích là gì, có công dụng gì và ngâm rượu Ba kích như thế nào cho đúng? Trong khuôn khổ bài viết hôm nay, hãy cùng chiase24.com dành chút thời gian tìm hiểu về rượu Ba kích để xem em thực hư thứ rượu “ông uống bà khen” này có như lời đồn không nhé!

Rượu ba kích là gì?

Trước khi tìm hiểu rượu Ba kích là gì, chúng ta cũng cần phải nắm rõ Ba kích là gì đúng không nào?

Cây Ba Kích

Cây Ba Kích hay còn được gọi là Ba kích thiên, ruột gà, nhàu thuốc


Ba kích (tên khoa học: Morinda officinalis) hay còn được gọi là Ba kích thiên, ruột gà, nhàu thuốc, là loài thực vật thuộc chi Nhàu, họ cà phê. Một số bộ phận của cây Ba kích (chủ yếu là rễ và củ) thường được sử dụng làm dược liệu điều trị các bệnh phong thấp, bổ dương, giảm huyết áp. Ngoài ra, Ba kích cũng là thành phần quen thuộc một số thực phẩm chức năng, thuốc tăng cường sức khỏe sinh lý cho nam giới.

Vậy rượu Ba kích là gì?

Rượu Ba Kích là gì

Rượu Ba Kích là loại rượu được ngâm từ cây ba kích cùng với rượu gạo hoặc rượu nếp


Rượu Ba kích là loại rượu được ngâm từ cây ba kích và cũng là cách phổ biến nhất để chế biến ba kích thành phương thuốc chăm sóc sức khỏe người sử dụng, đặc biệt là sức khỏe sinh lý cánh mày râu. Rượu Ba kích được đánh giá là một trong những “biệt dược” có tác dụng mạnh mẽ nhất, giúp nam giới thêm sung mãn, tăng cường phong độ giường chiếu của mình, là thứ rượu được các Vua chúa và các quan lại thời xưa ưa dùng.
Trong Ba kích, bộ phận chủ yếu được sử dụng để ngâm rượu là rễ và củ. Rễ, củ Ba kích ngâm cùng với rượu gạo hoặc rượu nếp. Sau thời lên men khoảng 1 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức rượu Ba kích được rồi. Rượu Ba kích để càng lâu hương vị sẽ càng đậm đà say lòng người.

Công dụng của rượu Ba kích là gì?

Công dụng của rượu Ba kích

Rượu Ba kích bổ thận tráng ương, tăng cường sinh lực phái mạnh


Trong Đông y, Ba kích có vị ngọt hơi cay, tính ấm, khi ngâm rượu sẽ mang đến hiệu quả cao trong:
– Bổ thận tráng dương: tăng cường và cải thiện chức năng sinh lý nam giới, tăng cường sức dẻo dai, cải thiện hoạt động tình dục, hỗ trợ điều trị vô sinh thể nhẹ cho nam giới, cải thiện hiện tượng xuất tinh sớm.
– Mạnh gân cốt, bài trừ phong thấp: tăng cường sức khỏe xương khớp, hỗ trợ điều trị tình trạng đau nhức thoái hóa xương khớp.
Qua những công dụng nổi bật của rượu ba kích, chắc hẳn các bạn đã có lời đáp cho câu hỏi rượu ba kích chữa bệnh gì rồi phải không nào? Tốt cho sức khỏe là vậy nhưng nếu các bạn không biết cách rượu Ba kích đúng chuẩn thì cũng không thể phát huy hết những công dụng của rượu bia kích đâu. Vậy cách ngâm rượu Ba kích như thế nào là đúng chuẩn? Cùng tình hiểu với chiase24.com nhé!

Cách ngâm rượu Ba kích đúng chuẩn

1. Chuẩn bị nguyên liệu ngâm rượu Ba Kích

Tất nhiên rồi, để sở hữu cho mình một bình rượu ba kích thơm ngon say mê lòng người thì điều đầu tiên mà bạn cần làm là lựa chọn nguyên liệu (củ, rễ Ba kích), bình và rượu (rượu gạo, rượu nếp). Bước chuẩn bị này được xem là yếu tố tiên quyết giúp bạn có được một bình rượu Ba kích ngon đúng chuẩn. Và để làm được điều đó, các bạn cần tuân thủ đầy đủ các bước dưới đây:

1.1 Cách sơ chế Ba kích tươi ngâm rượu

– Củ Ba kích ngâm rượu không cần to, ưu tiên chọn củ già sần sùi vì củ càng già khi ngâm sẽ cho chất lượng rượu càng tốt, ngon hơn, không chọn chủ trơn bóng.
– Ba kích tím ngâm rượu tốt hơn Ba kích trắng
– Sau khi chọn được củ Ba kích ưng ý, rửa sạch củ Ba kích cho đến khi nước trong thì vớt vào rổ, để ráo nước. Các bạn có thể dùng bàn chải để chà cho hết đất bám trên củ Ba kích.

Cách sơ chế Ba kích

Rửa sạch củ Ba kích cho đến khi nước trong thì vớt vào rổ, để ráo nước

1.2 Cách rút lõi Ba Kích

Lõi Ba kích khô cứng, dai và hầu như không có dưỡng chất, không có tác dụng chữa bệnh. Không những vậy, lõi ba kích còn có vị chát, nếu ngâm Ba kích không bỏ lõi có thể ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Nên nếu có thời gian tốt nhất bạn nên rút bỏ phần lõi Ba kích trước khi ngâm rượu.

Cách rút lõi Ba kích

Cách rút lõi Ba kích cho rượu thơm ngon hơn


Hiện nay có 3 cách rút lõi Ba kích thường được sử dụng bao gồm:
– Cách rút lõi Ba kích bằng tay:
Với củ Ba kích tím tự trồng, các bạn có thể áp dụng cách rút lõi Ba kích bằng tay. Do củ Ba kích tự trồng thường chỉ sau khoảng 3-4 năm là có thể thu hoạch, lúc này củ ba kích vẫn còn khá mềm, hàm lượng cũng nhiều hơn nên việc bóc lõi cũng dễ dàng hơn.
Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng dao, chẻ dọc lõi Ba kích thành 2 phần. Sau đó, dùng tay kéo 2 phần Ba kích đã chẻ về phía, lúc này bạn có thể dễ dàng loại bỏ lõi của củ Ba kích. Hoặc bạn cũng có thể phơi héo Ba Kích qua 1-2 ngày nắng để giảm lượng nước trong Ba kích. Lúc này chúng sẽ trở nên rất dẻo, bạn có thể dễ dàng bóc phần vỏ, phần thịt của Ba kích ra khỏi lõi một cách dễ dàng.
– Cách rút lõi Ba kích bằng cách đập dập:
Cách rút lõi Ba kích này áp dụng với các loại Ba kích rừng, việc rút lõi sẽ khó hơn so với Ba kích tự trồng. Ba kích rừng bị đập sẽ vỡ vụn, không dính lõi mà tách biệt nhau. 
Với Ba kích rừng, việc sử dụng tay để tách lõi sẽ khá khó khăn, thậm chí với củ già bạn hoàn toàn không thể bóc bằng tay được. Đặc biệt, Ba kích rừng chứa rất ít nước, không nên mang đi phơi. Vì khi phơi phần thịt Ba kích rừng sẽ dính chặt vào lõi hơn, công đoạn rút lõi sẽ càng khó hơn.
– Cách rút lõi Ba kích công nghiệp:
Đây là biện pháp rút lõi Ba kích được sử dụng trong các nhà máy. Lõi Ba kích được bóc tách bằng phương pháp hấp hơi nóng làm mềm. Thông qua quá trình hấp nóng, phần thịt Ba kích sẽ mềm ra, từ đó việc rút lõi trở lên dễ dàng hơn.
Cách rút lõi Ba kích công nghiệp sẽ cho ra sản phẩm Ba kích khô, có mùi thơm và không gây ngứa khi tiếp xúc như Ba kích tươi.

1.3 Chọn rượu và bình ngâm rượu Ba kích

– Rượu dùng để ngâm Ba kích thường là rượu nếp trắng hoặc rượu tẻ nguyên chất. Không nên dùng rượu men tàu, ảnh hưởng đến chất lượng rượu Ba kích.
– Rượu nếp ngâm Ba kích nên chọn rượu từ 40- 50 độ, rượu để càng lâu càng tốt.
– Bình ngâm rượu nên chọn bình thủy tinh hoặc bình gốm không tráng men bên trong. Không nên chọn bình hoặc chai nhựa.

2. Cách ngâm rượu Ba kích đúng chuẩn 

2.1 Tỷ lệ ngâm rượu Ba kích

Thực tế lượng Ba kích, lượng rượu để ngâm rượu Ba kích có thể thay đổi tùy theo sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, công thức chuẩn cho cách ngâm rượu Ba kích là 1kg Ba kích tươi và 5 lít rượu trắng hoặc 1kg Ba kích khô với 8 lít rượu trắng.

Tỷ lệ ngâm rượu Ba kích

Tỷ lệ ngâm rượu Ba kích là 1kg Ba kích tươi và 5 lít rượu trắng hoặc 1kg Ba kích khô với 8 lít rượu trắng.


Rượu Ba kích ngâm khoảng 2-3 tháng là có thể thưởng thức được rồi. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại rượu ngâm khác, rượu Ba kích ngâm càng lâu sẽ càng ngon và đậm vị hơn.

2.2. Cách ngâm rượu Ba kích tươi

Ngâm 1kg củ Ba kích tươi với 5 lít rượu. Như đã nói ở trên, Ba kích tươi chứa nhiều nước nên khi ngâm có thể làm loãng và giảm độ rượu. Đây cũng là lý do tại sao khi uống rượu Ba kích tươi bạn sẽ cảm thấy vị nhạt hơn so với rượu Ba kích khô.

2.3. Cách ngâm rượu Ba kích khô

Cách ngâm rượu Ba kích khô

Ngâm rượu Ba kích khô với tỷ lệ 1kg củ Ba kích khô với 8 lít rượu


Ngâm 1kg củ Ba kích khô với 8 lít rượu. 
So với cách ngâm rượu Ba kích tươi, công đoạn ngâm rượu Ba kích khô sẽ cầu kỳ hơn một chút. Để rượu ngâm Ba kích khô sau này có mùi thơm khác biệt, hương vị say mê lòng người hơn, bạn nên sao qua Ba kích khô trên chảo nóng khoảng 15- 20 phút. 
Lấy rượu tráng qua bình ngâm rồi mới cho Ba kích và rượu đã chuẩn bị vào. Để hạn chế tình trạng rượu bay hơi, các bạn có thể lấy miếng ni lông chèn lên miệng bình rồi mới đậy nắp lại. Mặc dù hơi mất thời một chút nhưng đảm bảo các bạn sẽ có một bình rượu Ba kích thơm ngon khác biệt hơn hẳn đấy.
Ngoài cách ngâm rượu Ba kích “độc vị” (tức là chỉ ngâm rượu với Ba kích) thì bạn có thể kết hợp Ba kích với các vị thuốc khác để có một thức uống, một bài thuốc sức khỏe hiệu quả hơn.

Một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng rượu Ba kích

Rượu Ba kích ngâm bao lâu thì uống được?

Như chiase24.com đã nhắc rất nhiều lần trong bài viết thì thông thường chỉ sau 2-3 tháng ngâm rượu Ba kích là bạn đã có thể thưởng thức thứ rượu thơm ngon, bổ dưỡng này rồi. Tuy nhiên, thời gian ngâm càng lâu thì các dưỡng chất trong củ Ba kích sẽ được chiết xuất càng nhiều. Nhờ vậy mà chất lượng rượu sẽ càng bổ hơn, hương vị cũng thơm ngon, say mê hơn.

Rượu Ba kích ngâm bao lâu thì uống được

Rượu Ba kích ngâm khoảng 2-3 tháng là có thể thưởng thức


Lời khuyên cho các bạn muốn có thành phẩm rượu Ba kích thơm ngon nhất thì nên ngâm rượu trong vòng 3 tháng trở nên rồi hãy khui rượu uống. Rượu Ba kích ngâm từ 6 tháng trở nên sẽ êm và bớt gắt hơn, uống cũng dễ chịu và ngon hơn.
Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, chôn rượu Ba kích trong lòng đất một thời gian cũng là một cách hiệu quả để có bình rượu Ba kích chất lượng tốt nhất. Nếu bạn muốn hạ thổ rượu Ba kích thì chú ý chọn loại rượu có nồng độ khoảng 47-50 độ để ngâm rượu và nên ngâm ít nhất khoảng 7 tháng để rượu có mùi vị ngon nhất, bổ dưỡng nhất.

Lõi Ba kích có độc không?

Câu hỏi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ phía người sử dụng rượu Ba Kích. Thực tế, hiện nay vẫn còn rất nhiều người cho rằng, lõi Ba kích có độc, khi ngâm rượu Ba kích cần loại bỏ lõi nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. 
Tuy nhiên, thực tế việc loại bỏ lõi Ba kích khi ngâm rượu như chiase24.com đã nêu ở trên là do lõi Ba kích hầu như không có dưỡng chất, thậm chí lõi Ba kích còn có vị chát, ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Còn thông tin lõi Ba kích có độc, có hại có sức khỏe là hoàn toàn không có cơ sở.
Trong Đông y, Ba kích vốn là vị thuốc quý, ngoài sử dụng để ngâm rượu, toàn bộ củ Ba kích còn được sử dụng như một thành phần trong các bài thuốc điều trị cao huyết áp, yếu sinh lý, xuất tinh sớm,…
Mặc dù không có độc nhưng mà vị chát của lõi Ba kích lại có thể làm suy giảm hương vị thơm ngon của rượu nên tốt nhất bạn vẫn nên loại bỏ lõi Ba kích trước khi ngâm rượu để có một bình rượu Ba kích thơm ngon đậm vị nhất nhé.

Sử dụng rượu Ba Kích có tác dụng phụ không?

Thực tế, bất kỳ bài thuốc hay vị thuốc Đông y nào cũng có thể phát sinh tác dụng phụ tùy theo cơ địa của mỗi người người. Đây cũng chính là lý do tại sao một số trường hợp uống rượu Ba kích chữa bệnh nhận thấy hiệu quả tích cực, một số trường hợp lại thấy đau bụng, khó tiêu, hoa mắt khi uống rượu Ba kích.

Sử dụng rượu Ba kích như thế nào để có hiệu quả tối ưu?

Sử dụng rượu Ba kích như thế nào

Liều uống rượu Ba kích phù hợp là 1-3 lần/ngày


Rượu Ba kích là thứ rượu tốt cho sức khỏe người sử dụng, đặc biệt là sức khỏe nam giới nhưng không có nghĩa là cứ uống nhiều là tốt đâu nhé. Để có hiệu quả tối ưu khi sử dụng rượu Ba kích đồng thời hạn chế những tác dụng phụ có thể xảy ra, các bạn cũng nên chú ý những điều sau:
– Liều uống rượu Ba kích phù hợp là 1-3 lần/ngày, uống trong hoặc sau bữa ăn với một lượng nhỏ khoảng 20- 25ml.
– Rượu Ba kích có khả năng hỗ trợ hạ thấp huyết áp nên nếu bạn có tiền sử huyết áp thấp hay tụt huyết áp thì nên thận trọng khi uống rượu, chỉ nên uống với một lượng nhỏ.
– Rượu Ba kích không dành cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
Đến đây thì chiase24.com cũng xin tạm dừng những chia sẻ liên quan đến rượu Ba kích. Mong rằng với những chia sẻ trong bài viết hôm nay, các bạn có thể tìm cho mình lời đáp cho câu hỏi công dụng của rượu Ba kích, rượu Ba kích chữa bệnh gì đồng thời nắm được cách ngâm rượu Ba kích đúng chuẩn nhất. Hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết tiếp theo của chiase24.com nhé!

5/5 - (1 bình chọn)
Giải đáp thắc mắc: Chích sơ búi trĩ có đau không?
Mách bạn Top 15 quán ăn ngon tại Bạc Liêu

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *