Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng

Danh mục bài viết

Có rất nhiều cách để ướp cánh gà nướng thơm ngon nhưng với sốt mật ong thì món cánh gà nướng sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn rất nhiều. Một chút biến tấu trong cách pha nước sốt mật ong để ướp cánh gà nướng sẽ giúp món cánh gà nướng của các bạn thơm nức mũi và đậm đà vị ngon trên từng ngón tay luôn đấy nhé.

Vào bếp và cùng nhau trổ tài với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm ngon này ngay đi nào!

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng

Nguyên liệu:

  • 18 đến 20 miếng cánh gà
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • 1/2 muỗng canh tiêu chanh
  • 1/2 muỗng canh ớt bột
  • 1 thìa tinh bột ngô
  • 1/8 chén rượu whisky ngô (nếu có)
  • 1/4 chén mật ong
  • 1 muỗng cà phê bột hành tây
  • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Nước cốt của 1/2 trái chanh

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng - 1634077642 915 Ngon khong cuong noi voi cach lam canh ga nuong

Cách làm:

Cánh gà các bạn làm sạch phần lông gà còn dính sót lại, rửa sạch. Chặt cánh gà thành 3 khúc, tuy nhiên các bạn chỉ nên giữ lại phần âu cánh, giữa cánh gà còn phần đầu cánh gà các bạn nên bỏ đi. Bởi phần đầu cánh gà thường có rất ít thịt và khi nướng sẽ rất dễ bị cháy nhé! Rửa thật sạch rồi để ráo phần thịt cánh gà.

Pha chế nước sốt mật ong:

Trong một cái bát lớn, các bạn cho toàn bộ nguyên liệu để làm sốt mật ong để phết lên cánh gà nướng gồm các loại gia vị khô như đường nâu, bột hành tây, húng tây, muối, ớt bột, hạt tiêu chanh, hạt tiêu đen, ớt cayenne và tinh bột ngô và trộn thật đều chúng lại với nhau.

Xem Thêm:  Món ốc hương Phú Quốc

Tiếp đó các bạn trộn tiếp các gia vị ướt như mật ong, nước chanh, rượu whisky ngô rồi khuấy đều.

Sau khi pha chế xong phần sốt mật ong, các bạn đổ gia vị vào trong bát cánh gà đã để ráo sao cho gia vị áo đều các miếng cánh gà. Để cho món gà nướng mật ong được thấm đều vị ngon, bạn nên cho cánh gà cùng với toàn bộ gia vị ướp vào trong túi ziplook rồi khóa chặt túi lại, để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3 đến 4 tiếng, nếu được các bạn hãy để qua đêm cho thật ngấm nhé!

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng - 1634077642 274 Ngon khong cuong noi voi cach lam canh ga nuong

Bạn có thể nướng cánh gà bằng 2 cách:

Bằng lò nướng sẵn với nhiệt độ 400 độ F, cho cánh gà xếp đều lên trên khay nướng dưới có lót giấy bạc rồi rưới thật đều sốt gia vị lên gà, nướng trong khoảng 20 đến 30 để gà chín đều bên trong, vàng giòn bên ngoài da là được.

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng - 1634077642 850 Ngon khong cuong noi voi cach lam canh ga nuong

Nếu không có lò nướng, các bạn có thể nướng cánh gà bằng bếp than hoa. Xếp cánh gà lên vỉ nướng, để lửa vừa và các bạn nhớ thỉnh thoảng lật đều miếng cánh gà cho chín đều, thoa nước sốt gia vị lên cánh gà giúp chúng không bị khô và cháy nhé!

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng - 1634077642 949 Ngon khong cuong noi voi cach lam canh ga nuong

Với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm ngon với những gia vị thật hoàn hảo như mật ong, rượu ngô, bột bắp, món cánh gà nướng của các bạn sẽ thơm ngon và đậm đà, bắt mắt vô cùng đấy.

Xem Thêm:  Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng - 1634077642 639 Ngon khong cuong noi voi cach lam canh ga nuong

Chúc bạn thành công nhé.

5/5 - (378 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Next Post

Cách nấu chè bưởi giòn sần sật, mát lạnh ngon như ngoài hàng

T5 Th1 13 , 2022
Một trong món ăn vặt vào mùa hè được rất nhiều người yêu thích đó chính là chè bưởi. Chè bưởi có một hương vị ngọt thanh, ngon giòn vô cùng hấp dẫn. Cách nấu chè bưởi vốn không khó như bạn vẫn nghĩ đâu nhé, tuy nhiên phải qua […]
Cách nấu chè bưởi giòn sần sật, mát lạnh ngon như ngoài hàng