Danh mục bài viết
Món bánh hỏi lòng heo Phú Long Bình Thuận từ lâu đã được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến. Thế nhưng, vì sao món ăn này ngon thì còn là câu hỏi chưa có lời giải thích.
Vậy các bạn hãy cùng chiase24.com cùng tìm hiểu về món bánh hỏi lòng heo ngon nức tiếng này qua bài viết sau nhé!
Lòng heo ăn kèm bánh hỏi
Món bánh hỏi lòng heo Phú Long đắt khách vì thương hiệu?
Hiện tại, trên địa bàn thị trấn Phú Long có gần 10 quán bánh hỏi lòng heo. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng được khách hàng ưu ái.
Hiện ở đây có 2 quán được nhiều người biết đến là quán “Huyền” và quán “Quỳnh”.
Có nhiều yếu tố để thu hút khách tại những địa chỉ này là: sân bãi đậu xe rộng, tiện đường, thoáng mát, sạch sẽ và hơn hết là món ăn hợp khẩu vị đa phần thực khách.
Một đĩa lòng heo dù lớn hay nhỏ đều phải có đầy đủ: tim, gan, cật, phèo non và thịt ba chỉ.
Riêng bánh tráng mỏng phải lau sạch từng cái, cắt miếng và phơi sương hoặc ủ lá để tạo độ dẻo dai.
Để trả lời câu hỏi tại sao bánh hỏi lòng heo Phú Long lại đắt khách, ắt hẳn sẽ có nhiều ý kiến, lý giải khác nhau. Nhưng tựu chung lại, một phần chính là thương hiệu mà các chủ quán đã tạo dựng, thể hiện qua chất lượng món ăn.
Ngoài ra, có lẽ đây là do thói quen của những ai đã từng ăn là luôn tin tưởng “bánh hỏi lòng heo” của nơi nổi tiếng lúc nào cũng ngon, vì vậy mà giới thiệu nhau tìm tới.
Thưởng thức bánh hỏi lòng heo Phú Long Bình Thuận
