Danh mục bài viết
Tây Bắc là vùng núi phía tây của miền Bắc nước ta bao gồm 6 tỉnh với địa hình đồi núi hiểm trở, là nơi sinh trưởng và phát triển của nhiều loài cây rừng quý hiểm, đồng thời cũng là nơi có nhiều điều kiện thuận lợi cho loài ong rừng sinh sống, tạo nên loại mật ong rừng nguyên chất với hương thơm đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.
1. Giới thiệu về mật ong rừng
Mật ong rừng là loại mật được lấy từ tổ của những loài ong sống hoang dã, tự nhiên trong rừng chứ không có bất kỳ sự can thiệp nào của con người vào quá trình tạo mật của ong.
Mật ong rừng được đàn ong bảo quản rất nghiêm ngặt, có mùi thơm đặc biệt, chất lượng mùi vị, màu sắc và thành phần của mật ong rừng đa dạng, tùy thuộc vào loài hoa mà chúng hút nhụy và khoảng thời gian mà chúng tạo ra mật. Mật ong rừng thường thơm, ngon và cho màu sắc tươi sáng, đẹp mắt là vào độ tháng 3 cho đến tháng 6 lúc này là thời điểm có rất nhiều loại cây ra hoa sắp thành quả nên tiết ra độ ngọt đậm đà và chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng hơn. Bởi thế mà mật ong cũng ngon hơn.
2. Tác dụng của mật ong rừng
Hầu hết ai trong chúng ta cũng biết đến mật ong rừng như là một phương thuốc hữu hiệu từ đời xưa nhưng cụ thể mật ong rừng có tác dụng như thế nào? Làm thế nào để khai thác và sử dụng mật ong hiệu quả? Và những ai có thể sử dụng được mật ong là điều không phải ai cũng biết.
Mật ong rừng không những là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với sức khỏe con người mà mật ong còn là một công cụ hữu ích dùng để chữa trị vết thương và là một thành phần quan trọng được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như: làm đẹp, giảm cân an toàn… bởi trong mật ong có nhiều hoạt chất khác nhau như vitamin B6, sắt, kẽm…… có khả năng giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
Mật ong rừng giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi, tránh được những cảm giác mệt mỏi, chống nhiễm khuẩn, nhanh liền sẹo đồng thời còn có khả năng chữa khỏi chứng ho đêm cho bé. Đồng thời còn là một phương pháp làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân an toàn cho phái đẹp bằng cách kết hợp mật ong với những nguyên liệu quen thuộc khác như chanh, nghệ vàng hay sữa chua, bột yến mạch để tạo nên những bài thuốc dân gian đơn giản mà đem lại hiệu quả nhanh chóng cho người sử dụng.
3. Các bài thuốc từ mật ong rừng
Có rất nhiều bài thuốc từ mật ong rừng để chữa trị một số bệnh như viêm loét dạ dày, viêm đại tràng hay các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
Hôm nay, tôi xin giới thiệu cách kết hợp giữa chanh đào và mật ong rừng để chữa dứt điểm bệnh ho về đêm cho trẻ, đây là một bài thuốc với cách làm đơn giản nhưng cho hiệu quả vô cùng, vậy còn chần chờ gì nữa mà các mẹ không bắt tay vào làm ngay nhỉ.
Trước tiên các mẹ chọn mua 1kg chanh đào, 1 lít mật ong rừng nguyên chất, khoảng 500gr đường phèn và 1 hũ thủy tinh có nắp đậy kín.
Chanh đào rửa sạch, ngâm qua với nước muối rồi vớt ra để khô, đường phèn đem đập nhỏ để khi ngâm sẽ nhanh tan và ngấm vào chanh nhanh hơn. Chanh đào đem thái thành những lát mỏng đem xếp vào hũ thủy tinh theo thứ tự lần lượt, cứ hết một lớp chanh thì xếp 1 lớp đường phèn lên, làm như thế cho đến hết rồi đem đổ mật ong lên trên, sao cho mật ong ngập hết lớp chanh, dùng một vỉ nan đè lớp chanh xuống dưới lớp mật ong, đậy nắp thật kín, để trong vòng 1 đến 1,5 tháng là có thể dùng được. Mật ong chanh đào để càng lâu thì càng có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh liên quan đến vấn đề hô hấp, nhất là điều trị viêm họng và ho cho các bé, có lọ mật ong chanh đào trong nhà, các mẹ hoàn toàn yên tâm không lo sợ thời tiết giao mùa có thể làm cho bé nhà mình bị ốm.
Với những công dụng tuyệt vời như vậy thì các bạn còn ngần ngại gì mà không chọn mật ong rừng là sản phẩm thường xuyên có mặt trong gia đình mình nhỉ? Hãy liên hệ với chúng tôi để có được mật ong rừng nguyên chất, đảm bảo về chất lượng và giá thành sản phẩm.
