Home » Sức khỏe » Ho » Cách làm gừng nướng mật ong chữa ho, giải cảm

Cách làm gừng nướng mật ong chữa ho, giải cảm

Cách làm gừng nướng mật ong chữa ho, giải cảm

Gừng nướng mật ong là bài thuốc chữa ho, giải cảm vô cùng hiệu quả. Đồng thời, đây còn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Hương vị cay nồng của gừng hòa quyện với vị ngọt thanh của mật ong giúp xua tan cái lạnh ngày đông. Vậy, tại sao không thử làm gừng nướng mật ong để cả gia đình sử dụng đúng không nào? Hãy cùng chiase24.com tìm hiểu cách chế biến gừng nướng mật ong thông qua bài viết bên dưới nhé!

Cách làm gừng nướng mật ong chữa ho, giải cảm

Lợi ích của gừng nướng mật ong đối với sức khỏe

Từ xa xưa, ông cha ta vẫn tin tưởng sử dụng gừng như một loại dược liệu quý. Có công dụng chữa ho, làm ấm cơ thể và chữa cảm lạnh.
Khi kết hợp với mật ong sẽ tạo ra một món ăn tuyệt vời. Gừng nướng mật ong có tác dụng giảm cân nhanh, sức nóng của gừng giúp đánh tan mỡ thừa và đào thải chúng qua tuyến mồ hôi. Bên cạnh đó, mật ong giúp thanh lọc cơ thể.

Gừng-nướng-mật-ong1
Vào mùa đông, bạn nên sử dụng gừng nướng mật ong hằng ngày để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh cảm cúm

Vào mùa đông, bạn nên sử dụng gừng nướng mật ong hằng ngày để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh cảm cúm, tăng cường sức đề kháng. Đối với những người mắc bệnh về dạ dày và đường ruột thì đây đúng là vị cứu tinh, có thể làm giảm khó chịu trong dại dày. Đồng thời, hỗ trợ lưu thông khí huyết, giúp ngủ. Ngoài ra, gừng nướng mật ong còn giúp chống say tàu xe vô cùng hiệu quả.
Xem thêm:Tỏi ngâm mật ong để được bao lâu? Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì?

Cách làm món gừng nướng mật ong đơn giản tại nhà

Để chế biến 1kg gừng tươi bạn cần chuẩn bị khoảng 150ml mật ong nguyên chất.
Nên chọn gừng non để sử dụng luôn vỏ, không nên chọn gừng già vì khó nướng và có nhiều xơ.
Sau đó thực hiện các công đoạn sau:

Gừng sau khi mua về rửa sạch, loại bỏ đất cát bám xung quanh vỏ gừng. Sau đó vớt ra rỗ, để ráo.

Thái gừng thành từng lát mỏng vừa ăn, không quá dày cũng không quá mỏng.

Cho tất cả gừng vừa thái xong vào 1 cái thau to, sau đó đổ mật ong vào gừng. Đậy nắp thau cẩn thận, để qua đêm cho gừng thấm đều mật ong.

Vớt gừng ra rổ, để ráo mật ong rồi xếp gừng lên vĩ nướng. Nếu có thể bạn hãy lót một lớp giấy bạc lên khay nướng. Sau đó mở lò với nhiệt độ cao nhất rồi nướng trong vòng 10 phút. Sức nóng của lò sẽ làm miếng gừng chín vàng, mật ong thẩm thấu vào gừng tạo ra mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Sau khi thành phẩm, gừng nướng sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt dịu nhẹ tự nhiên của mật ong và vị cay nồng của gừng.
Hiện nay, trên thị trường cũng có những sản phẩm gừng nướng mật ong chế biến sẵn. Được nhiều người tìm mua và sử dụng như một món ăn vặt. Tuy nhiên, nếu có thể chế biến tại nhà thì vẫn tiết kiệm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn.
Ngoài ra, gừng nướng mật ong còn được nhiều gia đình thiết đãi khách thay vì món mứt gừng truyền thống. Bởi mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn đường trong mứt gừng.

Một số lưu ý khi chế biến gừng nướng mật ong

Để thực hiện thành công món ăn này, chúng ta cần lưu ý một số vấn đề sau:

Riêng đối với món gừng nướng mật ong thì mật ong nguyên chất đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chỉ khi lựa chọn được mật ong chất lượng thì món ăn này mới phát huy tối đa công dụng chữa bệnh. Ngược lại, nếu không may mua nhầm mật ong kém chất lượng hoặc mật ong giả thì món ăn có nguy cơ hỏng rất cao.
Bên cạnh đó, sức khỏe của người dùng cũng sẽ bị ảnh hưởng. Vì thế, chúng tôi khuyên bạn nên cân nhắc khi tìm mua mật ong.

Gừng non sẽ dễ thấm mật ong, dễ chín trong quá trình nướng và không bị xơ. Bên cạnh đó, gừng non sẽ có vị cay vừa phải, ai cũng có thể ăn được món này kể cả trẻ nhỏ.

Sau khi ngâm gừng, phần mật ong thừa có thể tái sử dụng để ngâm gừng tươi, tỏi hay pha chung với nước ấm và chanh uống vào mỗi buổi sáng. Giúp mật ong không bị bỏ phí và tạo ra nhiều công thức có lợi cho sức khỏe từ gừng.
Với những thông tin mà chúng tôi vừa cung cấp trên đây, hy vọng bạn đã biết được những lợi ích mà món gừng nướng mật ong mang lại cũng như cách chế biến món ăn này. Hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích và chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem thêm: Top 7 cách trị ho tại nhà hiệu quả bằng mật ong nguyên chất

5/5 - (400 bình chọn)

About

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Alert: Content is protected !!