Hướng dẫn cách làm XOÀI LẮC chua giòn ngon đúng điệu

Chào bạn!

Bạn đang tìm cách làm món xoài lắc ngon mà lại dễ dàng? Này hôm nay trong chuyên mục món ăn vặt chiase24.com sẽ giới thiệu đến cho bạn món xoài lắc giòn giòn chua chua nhé!

Món xoài lắc ngày nay đối với giới trẻ nói riêng thì đây là món khoái khẩu, vị chua chua nhẹ của xoài xanh cùng với cay cay của ớt đỏ, và cùng một số gia vị khác làm nên món xoài lắc lạ lạ mà ngon. Sẽ không còn phải đứng giữa trưa hè nóng lực hay phải chờ đợi để có 1 bịch xoài lắc. Thay vào đó bây giờ bạn có thể tự làm cho mình món xoài lắc vừa có thể tự tay chế biến rất sạch sẽ, vừa có thể điều chỉnh chút gia vị ” Cho nhiêu ớt” chằng hạn. Ngon tuyệt phải không bạn!

Hướng dẫn cách làm XOÀI LẮC chua giòn ngon đúng điệu

Món xoài lắc cần nguyên liệu gì?

– 3 quả xoài trọng lượng mỗi quả khoảng 300gr (Xoài quả nhỏ càng già càng ngon)

– Nữa thìa cà phê ớt bột

– 1/3 Bát nước mắm

– 2 Thìa cà phê muối tôm.

– 2/3 Bát đường,

Bạn chuẩn bị vậy nhé!

Hướng dẫn cách làm XOÀI LẮC chua giòn ngon đúng điệu

Cách làm món xoài lắc ngon.

Bước 1: Xoài gọt bỏ vỏ sau đó cắt thành từng miếng sao cho vừa ăn. Để là cho miếng xoài giòn ngon hơn bạn có thể ngâm xoài trong nước đá lạnh khoảng 1 giờ.

Xem Thêm:  Thiếu rau cho bữa tối, làm ngay nộm dưa chuột chua ngọt ngon tuyệt

Bước 2: Hỗn hợp hai thứ nước mắm + Phần đường phía trên bỏ vào nồi đun sôi cho sánh sau đó để ngội.

Bước 3: Trộn đều hỗn hợp nước mắm đường đã đun sôi cùng với xoài đã gọt bỏ cắt miếng, cùng muối tôm và ớt. Bạn có thể cho thêm nhiều ớt bộ và muối tôm sao cho hợp khẩu vị nhé! Sau đó lắc đều hỗn hợp trên sau đó để tầm khoảng 3h cho ngấm đều gia vị xoài sẽ ngon hơn.

Chú ý:

– Vì muối tôm rất mặn bạn nên cho vửa ăn.

– Nếu có thể chuẩn bị hộp có nắp đậy dùng để lắc xoài, thì xoài sẽ ngấm gia vị đều ngon hơn.

– Không nên để xoài quá lâu, làm vừa ăn trong ngày là tốt nhất.

Cách chọn xoài nguyên liệu.

Để chọn được xoài ngon không chất bảo quản bằng cách:

– Xoài ngon sẽ có da màu xanh, phía vỏ phía gần cuống hơi ửng vàng, khi dùng tay bấm cào cuống thi nhựa chảy ra nhiều đó là xoài tươi, ngọn.

Chúc bạn làm món xoài lắc ngon!

Bạn có thể xem thêm nhiều món ăn vặt thú vị khác tại: món ăn vặt

5/5 - (687 bình chọn)

Thực Ẩm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Next Post

Cách nấu canh chua cá lóc Ngon Khó Cưỡng cho các mẹ

CN Th11 4 , 2018
Chào bạn! Chắc bạn đã từng ăn canh chua cá lóc ở đâu đó, có thể là do chính tay mẹ của mình làm mà cho đến bây giờ bạn vẫn còn nhớ cái hương vị thơm thơm,bùi bùi của vỏ cá lóc, Chẹp! Ngon quá phải không nào? Ngày […]
Gợi ý 50 hình xăm cỏ 4 lá cực kì ý nghĩa