Cách làm vịt quay xào ớt chuông ngon cơm

Vịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

– 200g thịt vịt quay, thái miếng nhỏ

– 100g hành

– 2 tép tỏi

– ½ củ hành tây tím

– ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông xanh; 50ml nước luộc gà; 15ml rượu nấu ăn; 15g đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhúm hạt tiêu

vit-quay-xao-ot-chuong

Cách làm món vịt quay xào ớt chuông

Bước 1: Tỏi thái lát. Hành thái thành các miếng vuông nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt cắt thành các miếng vuông nhỏ.

vit-quay-xao-ot-chuong-1

vit-quay-xao-ot-chuong-3

vit-quay-xao-ot-chuong-2

Bước 2: Trong một chảo đun nóng trên bếp, thêm dầu ăn rồi cho tỏi, hành tây vào xào thơm.

vit-quay-xao-ot-chuong-5

vit-quay-xao-ot-chuong-6

Bước 3: Sau đó cho vịt quay vào, đảo trong 2 phít. Thêm rượu nấu ăn, nước luộc gà, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ vào. Đảo đều.

vit-quay-xao-ot-chuong-7

Bước 4: Thêm ớt chuông vào, đảo cho ớt chín vừa, nước sốt dày lại là được.

Cho vịt quay xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức nhé!

vit-quay-xao-ot-chuong-8

vit-quay-xao-ot-chuong-9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình

5/5 - (751 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Next Post

Cách làm món mì Ý sốt hải sản hấp dẫn cả nhà

T5 Th12 23 , 2021
Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Nguyên liệu nấu mì Ý – 200g mì Ý – 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch; – 1 củ […]
mi-y-sot-hai-san