Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà

Danh mục bài viết

Nước sốt cà chua là nguyên liệu giúp nhiều món ăn thêm thăng hoa, chỉ với vài thao tác đơn giản dưới đây thì đến người vụng về cũng có thể tự làm cho cả nhà món sốt cà chua đậm đà ngon mê ly.

Vừa giúp các món ăn từ đậu phụ, sườn non hoặc mì Ý… thêm hấp dẫn và đậm vị, sốt cà chua còn chứa nhiều vitamin cùng các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó còn giúp bạn sở hữu một làn da khỏe đẹp.

Cách làm sốt cà chua sẽ trở nên cực kỳ đơn giản khi bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và thực hiện theo công thức dưới đây nhé!

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  • Khoảng 4 quả cà chua
  • Chanh
  • Đường phèn
  • Muối

Cách làm:

Chọn mua quả cà chua chín đều, không bị dập. Rửa sạch rồi dùng dao khứa hình chữ thập tại đỉnh quả.

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078602 886 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Đặt cà chua vào ngâm trong tô nước sôi khoảng 3 – 5 phút nhằm giúp thao tác bóc vỏ được dễ hơn.

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078602 624 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Xắt nhỏ cà chua đã bóc vỏ rồi cho vào nồi, thêm đường phèn và đun ở lửa nhỏ.

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078602 437 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Dùng thìa đảo đều và nghiền cà chua thật nhuyễn.​​​​​​​

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078602 429 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Khi thấy hỗn hợp đã có độ sánh mịn như mong muốn thì thêm thìa muối vào sao cho vừa miệng.​​​​​​​

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078603 853 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Vắt thêm một vài giọt nước chanh vào nhằm giúp hương vị thêm hấp dẫn, đồng thời tăng thời hạn sử dụng của sốt cà chua.​​​​​​​

Xem Thêm:  Cách làm túi thơm với hương hoa cho cả nhà ngát hương, dịu mát

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078603 291 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Chờ sốt nguội thì cho vào chai thủy tinh đậy kín nắp, bỏ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.​​​​​​​

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078603 40 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Sốt cà chua có thể dùng riêng hoặc dùng chế biến cùng các món ăn theo nhu cầu của gia đình.

Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà - 1634078603 774 Cach lam sot ca chua dac sanh sieu ngon tai

Với công thức quá đơn giản để làm được món sốt cà chua thơm ngon phải không các nàng, giờ thì chị em có thể đi ngay ra chợ mua vài quả cà chua chín về trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức món ngon thôi nào.

5/5 - (657 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Next Post

5 món ăn chế biến từ thịt gà thừa ngon miễn chê cho dịp Tết

T5 Th1 20 , 2022
Sau Tết chắc chắn nhà nào cũng còn dư thịt gà, thậm chí gà tươi vẫn còn khá nhiều trong tủ lạnh. Bạn đã bí ý tưởng chế biến thịt gà cũng như không còn biết phải làm gì ăn để đỡ ngán thì hãy tham khảo cách làm 5 […]
5 món ăn chế biến từ thịt gà thừa ngon miễn chê cho dịp Tết