Top 7 cách làm salad rong nho ngon bổ dưỡng không phải ai cũng biết

Rong nho là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, salad rong nho là một món ăn vừa bổ dưỡng vừa giúp dưỡng dáng, đẹp da. Đồng thời, cách thực hiện cũng rất nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian của các chị em nội trợ.
Vậy cách làm salad rong nho như thế nào? Bạn hãy cùng chiase24.com tìm hiểu top 7 món salad rong nho ngon bổ dưỡng đơn giản nhất ngay dưới đây nhé!

Top 7 món salad rong nho ngon bổ dưỡng

1. Salad rong nho sốt chua ngọt

Món salad rong nho này được rất nhiều chị em yêu thích. Không chỉ rất ngon miệng mà ăn mãi không sợ “béo”, vừa dưỡng dáng vừa đẹp da. Cách làm món salad này cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm.
Salad rong nho

Nguyên liệu cần có:

  • 100gr rong nho
  • 1 búp xà lách
  • 4 trái cà chua bi
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả dưa leo
  • chanh
  • Tỏi

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Rong nho ngâm trong nước đá khoảng 15 phút để tăng độ giòn.
  • Xà lách rửa sạch.
  • Cà chua bi rửa sạch cắt đôi.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
  • Dưa leo rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi.

Bước 2: Pha nước xốt
Bạn hãy cho vào chén 1 muỗng đường + 3 muỗng nước tương + 2 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng tương ớt + ½ muỗng tỏi băm + 1 muỗng dầu mè. Sau đó, bạn hãy khuấy đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Trộn salad
Đầu tiên, bạn hãy sắp xếp xà lách ra đĩa, sau đó cho cà rốt, dưa leo vào, rưới một ít nước xốt lên.
Tiếp tục cho rong nho và cà chua lên trên cùng, rưới phần nước xốt còn lại và trang trí cho đẹp mắt.

2. Món salad rong nho thanh cua

Đây là món salad lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng. Rong nho được kết hợp với thanh cua và các loại rau củ tạo nên một món ăn độc đáo và vô cùng ngon miệng. Đồng thời, món salad này giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Salad rong nho

Nguyên liệu cần có:

  • 200g rong nho
  • 80g cà chua bi
  • 50g bắp cải tím
  • 4 cây thanh cua
  • 1 trái bơ
  • 2 búp xà lách
  • Ngò tây
  • Mù tạt, ớt bột, tương ớt, tương cà, xốt mayonnaise

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế tất cả các nguyên liệu

  • Rong nho rửa sạch, ngâm trong tô nước đá lạnh khoảng 10 – 15 phút rồi vớt ra.
  • Bơ gọt vỏ, cắt hạt lựu.
  • Thanh cua xé nhỏ miếng vừa ăn.
  • Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.
  • Bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi.
  • Xà lách rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Pha nước xốt salad
Bạn hãy trộn đều hỗn hợp gồm: 1 muỗng tương ớt, ½ muỗng tương và + 1 muỗng mù tạt + 3 muỗng xốt mayonnaise.
Bước 3: Trộn salad rong nho thanh cua
Đầu tiên, bạn hãy trộn đều bơ + cà chua bi + bắp cải tím với ½ nước xốt vừa pha.
Cho xà lách lên đĩa, đổ hỗn hợp vừa trộn lên trên. Cuối cùng là cho thanh cua, rong nho lên trên cùng, rưới hết phần nước xốt còn lại rồi trang trí ngò tây trên cùng.

3. Món salad rong nho trộn cá thu ngừ

Bạn đã từng thưởng thức món salad này chưa? Thật tiếc nếu bạn bỏ qua món salad này đấy. Rong nho kết hợp với cá thu ngừ vừa béo ngậy vừa giòn giòn vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày.
Salad rong nho

Nguyên liệu cần có:

  • 200gr rong nho tươi
  • 1 củ cà rốt
  • 1 hộp cá thu ngâm
  • Đậu phụ
  • Xốt mayonnaise, giấm, đường

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rong nho đem ngâm nước đá lạnh từ 10 – 15 phút.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
  • Đậu phụ rửa sạch, thái miệng vừa ăn.
  • Cá thu ngừ lấy thịt cá ra ngoài, bỏ nước.

Bước 2: Pha nước xốt salad
Bạn hãy cho 2 muỗng đường + 3 muỗng xốt mayonnaise + 1 muỗng giấm + ít hạt nêm + tiêu vào khuấy đều sao cho vừa ăn.
Bước 3: Trộn salad
Cho cà rốt + cá thu ngừ + đậu phụ + ½ nước xốt trộn đều.
Sau đó, cho vào đĩa, để rong nho lên trên cùng rồi rưới hết phần nước xốt còn lại.
Tùy vào khẩu vị ăn của mỗi người, bạn có thể cho thêm xốt mayonnaise, ớt và tiêu lên đĩa salad rồi thưởng thức.

4. Salad bắp bò rong nho

Món salad này không chỉ đẹp mắt và vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách thêm món salad bắp bò rong nho vào thực đơn mỗi tuần nhé.
Salad rong nho

Nguyên liệu cần có:

  • Rong nho
  • Bắp bò
  • Cà chua bi
  • Bắp cải trắng
  • Gừng, sả, tiêu, xốt mayonnaise

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rong nho ngâm nước đá khoảng 10 phút.
  • Bắp bò rửa sạch, thái miếng nhỏ mỏng vừa ăn.
  • Cà chua bi cắt đôi.
  • Gừng thái sợi.
  • Sả đập dập.

Bước 2: Bạn hãy nấu một nồi nước sôi vừa đủ, cho gừng sả vào, sau đó cho bắp bò vào luộc khoảng 5 – 10 phút.
Bước 3: Pha nước xốt
Bạn cho 3 muỗng xốt mayonnaise + 1 thìa tiêu + 1 muỗng tương ớt + ½ muỗng tương cà vào tô và khuấy đều thành hỗn hợp sánh lại.
Bước 4: Trộn salad
Trước tiên, bạn hãy cho bắp cải vào đĩa, tiếp tục cho rong nho và bắp bò lên trên, trang trí cà chua bi xung quanh đĩa. Cuối cùng là rưới nước xốt lên và thưởng thức.

5. Salad rong nho gà nướng

Salad rong nho gà nướng là sự hòa quyện giữa rong nho và gà nướng với vị ngọt mềm, giòn mát và béo ngậy của nước xốt mayonnaise. Món salad này rất ngon miệng và bổ dưỡng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng tuần nhé.
Salad rong nho

Nguyên liệu cần có:

  • 100gr rong nho
  • Rong biển lá
  • Gà nướng
  • Xà lách
  • Vừng
  • Dưa chuột
  • Rau thơm
  • Xốt mayonnaise

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rong nho rửa nhẹ nhàng rồi ngâm trong nước đá khoảng 3 – 5 phút.
  • Gà nướng thái lát vừa ăn.
  • Rong biển lá đun sơ trong nước sôi, vớt ra, để ráo.
  • Dưa chuột bỏ hạt, thái sợi.
  • Rau thơm rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Pha nước xốt
Bạn hay khuấy đều 3 muỗng xốt mayonnaise + 1 thìa tiêu + 1 muỗng tương ớt + ½ muỗng tương cà thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 3: Trộn salad rong nho gà nướng
Đầu tiên, bạn hãy xếp xà lách dưới đĩa, cho rong biển + dưa chuột + rau thơm lên trên.
Tiếp tục cho gà nướng lên rồi rưới nước xốt đều tay, rắc vừng rang trên cùng là có thể thưởng thức rồi đấy.

6. Salad rong nho và tôm tươi

Đây là món salad rong nho kiểu Hàn Quốc vô cùng ngon miệng. Rong nho giòn giòn kết hợp với tôm tươi ngọt ngọt mang hương vị đặc trưng của biển. Món ăn này có thể thay thế cho thực đơn của một bữa ăn, đảm bảo đủ các dưỡng chất cần biết mỗi ngày.
Salad rong nho

Nguyên liệu cần có:

  • 20g rong nho
  • 100g tôm tươi
  • 1 búp xà lách
  • ½ củ cà rốt
  • Nước mắm, dầu mè, đường, giấm, xốt mayonnaise, mè trắng rang.

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rong nho ngâm trong nước đá lạnh khoảng 5 phút.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợ.
  • Xà lách rửa sạch, để nguyên lá.
  • Tươi tươi bỏ đầu, rửa sạch, hấp chín, lột vỏ, bỏ chủ đen.

Bước 2: Trộn nước sốt
Bạn hãy tiến hành trộn ½ muỗng dầu mè + 2 muỗng nước mắm + 3 muỗng đường + 2 muỗng xốt mayonnaise. Khuấy đều tay để các gia vị được tan hết thành hỗn hợp.
Bước 3: Trộn salad rong nho tôm tươi
Trước tiên, bạn hãy cho xà lách lên đĩa.
Sau đó, cho cà rốt + tỏi băm + ớt + tôm + ½ chén nước xốt vào trộn đều.
Tiếp đến, bạn hãy cho các nguyên liệu vừa trộn lên đĩa, cho rong nho lên trên cùng và rưới hết phần nước sốt còn lại.
Cuối cùng là rắc mè trắng lên trên cùng và thưởng thức.

7. Salad rong nho chay

Thực đơn ăn chay đã không còn đơn điệu như trước đây, bạn có thể thay đổi thực đơn bằng món salad rong nho chay vô cùng bổ dưỡng và thanh tịnh. Cách làm cũng vô cùng nhanh chóng và đơn giản từ các nguyên liệu ăn chay hằng ngày.
Salad rong nho

Nguyên liệu cần có:

  • 100g rong nho
  • 100g cà chua bi
  • Bắp cải trắng
  • Cà rốt
  • Ngô ngọt đã tách hạt
  • Rau răm
  • Nước tương, đường

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rong nho ngâm trong nước đá khoảng 5 phút.
  • Bắp cải rửa sạch, thái sợi.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
  • Ngô ngọt rửa sạch, để ráo nước.
  • Rau răm rửa sạch.
  • Cà chua rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2: Pha nước xốt chay
Bạn hãy khuấy đều hỗn hợp gồm 2 thìa dầu giấm + 1 thìa nước tương + 1 thìa đường để tạo thành hỗn hợp sánh lại.
Bước 3: Trộn salad rong nho chay
Bạn hãy cho bắp cải trắng, cà rốt, cà chua, ngô ngọt, rau răm vào tô và rưới nước xốt lên. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu cho thấm gia vị.
Cuối cùng, cho tất cả nguyên liệu vừa trộn ra đĩa, rải rong nho lên trên cùng và thưởng thức ngay.
Xem thêm: Rong nho để được bao lâu? Hướng dẫn cách bảo quản rong nho đúng chuẩn

Một số lưu ý để làm món salad rong nho ngon

Salad rong nho là món ăn rất bổ dưỡng và lạ miệng. Tuy nhiên, để món ăn được ngon và giữ nguyên vị tươi ngon của rong nho biển, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

  • Chỉ nên rải rong nho lên đĩa sau cùng, không nên trộn sẽ làm rong nho mất nước.
  • Không để salad rong nho quá lâu, nên ăn ngay trong vòng 30 phút.
  • Nên sử dụng rong nho tươi chất lượng, chưa qua bảo quản.
  • Rong nho đã có vị mặn, bạn không nên cho quá nhiều nước mắm vào nước xốt salad.
  • Nên ăn 1 – 2 lần mỗi tuần, không nên lạm dụng quá nhiều.

Lời kết:

Rong nho là một nguồn thực phẩm quý hiếm có thể chế biến ra nhiều món salad lạ miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều salad rong nho trong một lần, mỗi tuần chỉ nên sử dụng 100 – 200gr ron nho thôi nhé! Chúc bạn thành công với món salad rong nho của mình!

5/5 - (1 bình chọn)