Cách làm món khoai tây om cá cơm ngon cơm

Danh mục bài viết

Khoai tây om cá cơm là một món ngon với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt, khi ăn với cơm trắng thì tuyệt ngon.

Nguyên liệu:

– 2 củ khoai tây

– 1 bát nhỏ cá cơm

– ½ củ hành tây

– 2 quả ớt xanh

– 720ml nước

– 1 thìa canh tương ớt Hàn Quốc

– 1 thìa canh bột ớt

– 15ml nước tương

– 3 thìa canh tỏi băm nhỏ

– 1 thìa canh vừng rang chín

Cách làm:

Cách làm món khoai tây om cá cơm ngon

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn.

Cho khoai tây, cá cơm khô vào nồi thêm lượng nước ngập mặt khoai và cá.

Cách làm món khoai tây om cá cơm ngon

Bước 2: Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 phút.

Cách làm món khoai tây om cá cơm ngon

Bước 3: Thêm tỏi băm nhỏ vào.

Om khoai tây với cá cơm cho đến khi cạn nước và khoai chín thì tắt bếp, rắc chút vừng rang và ớt thái lát lên trên là xong.

Thành phẩm:

Món cá om khoai tây không còn xa lạ gì với bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên với khoai tây om cá cơm với vị hơi cay cay, mặn mặn này sẽ tạo nên sự mới lạ cho bữa cơm nhà bạn. Với món ăn này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo đấy.

Cách làm món khoai tây om cá cơm ngon

Chúc bạn ngon miệng!

5/5 - (517 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Next Post

Cách làm thịt chiên kiểu mới ăn ngon ngất ngây

T6 Th12 24 , 2021
Chỉ từ nguyên liệu thịt lợn quen thuộc thôi nhưng với cách chế biến sáng tạo này bạn lại có món thịt chiên ngon lạ vô cùng. Nguyên liệu Phần thịt: – 300g thịt lợn xay – ¼ củ hành tây – 2 chén giá đỗ – 1 quả trứng […]
Cách làm thịt chiên kiểu mới ăn ngon ngất ngây