Ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần như thế nào?

Mối quan hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe

Không còn nghi ngờ gì nữa, chế độ ăn uống của chúng ta phần nào ảnh hưởng đến tâm trạng thất thường, những khoảnh khắc buồn bã vô cớ, năng lượng thấp và niềm đam mê cuộc sống.

Điều này cho thấy vai trò quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe tâm thần. Do đó, bạn phải cân nhắc việc tiêu thụ các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe của bạn. Hơn nữa, có một số loại thực phẩm chữa bệnh trầm cảm và sức khỏe tâm thần tốt mà bạn nên đưa vào chế độ ăn uống của mình thường xuyên.

Ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần
Ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần

Ví dụ, các nhà thần kinh học, bác sĩ tâm thần và chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra những cơ sở nghiên cứu chung về thực phẩm chữa bệnh trầm cảm.

Sau đây là một số phát hiện của họ về thực phẩm trị trầm cảm:

  • Chế độ ăn giàu axit béo Omega 3 giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
  • Vitamin B (folate) cũng góp phần làm giảm nguy cơ trầm cảm;
  • Thiếu vitamin D làm tăng nguy cơ trầm cảm, đặc biệt là trong mùa lạnh.
  • Đặc biệt, phụ nữ dễ bị căng thẳng hơn đàn ông.

Chế độ ăn kiêng hiện đại: Nhanh chóng, ít chất dinh dưỡng và có liên quan đến các vấn đề sức khỏe tâm thần

Những tác động đến sức khỏe của thế giới kỹ thuật số hiện đại mà chúng ta đang sống là rất lớn. Và nó đòi hỏi chúng ta phải luôn di chuyển.

Chúng ta thường xuyên bị trễ đối với nhiều nguyên nhân: do giao thông đông đúc hoặc khoảng cách ngày càng tăng giữa các trung tâm kinh doanh và khu dân cư …

Xem Thêm:  6 lợi ích hàng đầu của việc bổ sung Collagen

Do đó, hầu hết mọi người sẽ ăn khi di chuyển: bánh rán, bánh hamburger hoặc bánh mì sandwich. Và bạn sẽ nghĩ rằng một chiếc bánh sandwich tự làm sẽ tốt cho sức khỏe ư?

Câu trả lời là: không hẳn. Bạn thường sử dụng nhiều thực phẩm đã qua chế biến để chế biến nó, chẳng hạn như thịt nguội, bơ thực vật và các loại nước sốt mua ở cửa hàng.

Tránh thực phẩm chế biến để có sức khỏe tinh thần

Nói đến thực phẩm chữa bệnh trầm cảm, điều đầu tiên bạn nên cắt giảm khỏi chế độ ăn của mình là thực phẩm đã qua chế biến.

Những người có chế độ ăn thường xuyên thực phẩm chế biến có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cao hơn 60% so với những người chọn thực phẩm tự nhiên, ít chế biến hơn.

Ngoài ra, độ tuổi mà mọi người bắt đầu ăn những thực phẩm không lành mạnh có tác động đến nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe tâm thần trong tương lai. Đối với thanh thiếu niên và thanh niên, nguy cơ tăng vọt lên 80%.

Thực phẩm cho bệnh trầm cảm: Chiến đấu chống lại bệnh dịch của thế kỷ 21

Theo Viện Sức khỏe Tâm thần Quốc gia, trầm cảm là nguyên nhân số một gây ra tình trạng khuyết tật ở các công dân Hoa Kỳ trong độ tuổi 15-44. Và một trong những tác nhân gây ra tình trạng tàn phá này là do chế độ ăn uống thiếu chất.

Thực tế là, trong khi chúng ta đạt đến trình độ cao nhất trong lịch sử về phát triển khoa học và công nghệ, chúng ta đã đạt đến điểm thấp nhất trong việc chăm sóc bản thân. Đáng buồn là tình trạng căng thẳng, mệt mỏi kinh niên và chế độ ăn uống kém chất lượng đang tràn lan ở mọi tầng lớp trong xã hội.

Chỉ hai năm trước, Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh đã công bố một cuộc khảo sát đáng báo động. Nó chỉ ra rằng chỉ có 1/10 người Mỹ trưởng thành ăn số lượng trái cây và rau quả tối thiểu hàng ngày.

Dinh dưỡng và sức khỏe tinh thần: Tâm trí khỏe mạnh trong cơ thể khỏe mạnh

Sau rất nhiều tin xấu, đây là một số chi tiết tích cực về cách thức ăn có thể giúp bạn giảm nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe tâm thần. Do đó, hiểu được vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe tâm thần là chìa khóa để có một trí óc khỏe mạnh và một cơ thể khỏe mạnh.

Xem Thêm:  Top 10 thực phẩm giúp ngăn ngừa lão hóa - Phần 2

Các nhà nghiên cứu từ lâu đã lưu ý rằng những người ở khu vực Địa Trung Hải (Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha) có tỷ lệ trầm cảm và các vấn đề sức khỏe tâm thần khác thấp hơn.

Điều này cũng đúng đối với nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Nhật Bản. Các nhà nghiên cứu đã nhanh chóng phát hiện ra các mối liên hệ: thực phẩm chữa bệnh trầm cảm và sức khỏe tâm thần, chiếm tỷ lệ cao trong chế độ ăn của những người này.

Họ xác định rằng người Địa Trung Hải và Nhật Bản có nguy cơ trầm cảm thấp hơn từ 25% đến 35%.

Yếu tố chung cho cả Địa Trung Hải và chế độ ăn uống truyền thống của Nhật Bản là cá.

Cá, đặc biệt là cá đại dương hoang dã, rất giàu axit béo Omega 3.

Các loài giàu axit béo Omega 3 là: cá hồi, cá thu, cá hồi và cá mòi.

Lợi ích của axit béo Omega 3 còn chống lại chứng trầm cảm. Hơn nữa, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn những loại cá này ít nhất hai lần mỗi tuần để giảm nguy cơ mắc bệnh tim do cholesterol xấu.

Tương tự, Cá hồi cũng rất giàu vitamin D. Đây là một trong những loại vitamin quan trọng giúp não bộ của bạn khỏe mạnh và là một chất tăng cường tự nhiên cho tâm trạng.

Ngoài thức ăn, cơ thể bạn có thể sản xuất vitamin D khi bạn ở ngoài trời, đi bộ dưới ánh nắng mặt trời. Chỉ cần nửa giờ dưới ánh nắng mặt trời hai lần một tuần là đủ để cung cấp đầy đủ vitamin D.

Danh sách các loại thực phẩm dành cho bệnh trầm cảm

Xây dựng thói quen ăn uống tự nhiên
Xây dựng thói quen ăn uống tự nhiên

Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp não chống lại chứng trầm cảm và tạo ra các hormone hạnh phúc trong cơ thể. Dưới đây là lựa chọn dinh dưỡng tốt nhất để có sức khỏe tinh thần tốt.

Thực phẩm giàu Vitamin C dưới đây là một trong những thực phẩm tốt nhất cho bệnh trầm cảm:

  • Bông cải xanh
  • Quả việt quất
  • Quả kiwi
  • Bưởi
  • Ớt
  • Những quả cam
  • Những quả khoai tây
  • Quả cà chua
  • Dâu tây
Xem Thêm:  Kiểm soát mồ hôi trên khuôn mặt vào những ngày hè

Thực phẩm giàu Vitamin E dưới đây là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tâm thần tốt:

  • Các loại hạt và hạt giống
  • Bơ thực vật
  • Mầm lúa mì
  • Dầu thực vật
  • Thực phẩm giàu Axit béo Omega-3 là một trong những thực phẩm tốt nhất cho chứng lo âu và trầm cảm:
  • Quả óc chó
  • Hạt chia
  • Hạt lanh
  • Dầu đậu nành
  • Đậu thận
  • Cá thu, Cá hồi, Cá mòi

Danh sách các loại thực phẩm nên tránh khi bị trầm cảm

  1. Đường

Ăn không có đường cũng có thể giúp chống lại chứng trầm cảm ở một mức độ lớn. Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến cần tránh cho sức khỏe tinh thần của bạn vì giá trị dinh dưỡng kém.

Ngoài ra, tránh sử dụng hàng ngày các sản phẩm có đường như:

  • Sốt cà chua
  • Soda (Thường cũng như Ăn kiêng)
  • Nước tăng lực
  • Các loại nước ép trái cây
  • Bánh rán
  1. Thực phẩm chế biến

Như đã đề cập ở trên, tránh xa thực phẩm chế biến sẵn là điều đầu tiên bạn phải làm nếu đang chiến đấu với các chứng rối loạn tâm thần như lo lắng, trầm cảm, v.v.

Tương tự, tránh sử dụng thực phẩm chế biến hàng ngày như:

  • Bánh mì kẹp thịt
  • Bắp rang bơ
  • Nước sốt
  • pizza
  • Mì sợi
  • Thịt ba rọi
  • Cà phê
  1. Chất béo chuyển hóa

Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ trầm cảm và cũng tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch của bạn. Vì vậy, hãy tránh xa nó.

  • Gà rán
  • Kẹo
  • Khoai tây chiên

Kết luận

Tóm lại, vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe tâm thần là rất rõ ràng. Do đó, hãy thực hiện chế độ ăn uống của bạn một cách nghiêm túc. Chúng ta có khả năng ngăn chặn sự khởi đầu của bệnh trầm cảm và các vấn đề sức khỏe tâm thần khác bằng cách chọn ăn thực phẩm tự nhiên, chưa qua chế biến. Mọi người nên áp dụng chế độ “Ăn cầu vồng”, bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc với đầy đủ bảng màu vàng, cam, đỏ, xanh lá cây và tím.

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Next Post

Tổng hợp hình nền buồn tâm trạng cho máy tính

T7 Th5 28 , 2022
Có những ngày tâm trạng chúng ta bỗng dưng cô đơn, lạc lõng đến lạ. Đối lúc chỉ muốn ngồi một mình ở một góc phố lạ, nghe những bản nhạc cũ, ngắm nhìn dòng xe qua lại, nhìn những con người xa lạ, nhớ về chuyện xưa. Bạn đã […]
hình nền buồn tâm trạng